Trong bối cảnh nông sản Việt Nam ngày càng khẳng định vị thế trên trường quốc tế, xuất khẩu trái cây sấy khô đang trở thành một trong những ngành hàng tiềm năng nhất. Với ưu điểm bảo quản được lâu, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng, trái cây sấy khô xuất khẩu như xoài, mít, chuối, thanh long… đang được các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản và Trung Quốc săn đón. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết để bắt đầu hành trình xuất khẩu trái cây sấy của mình.
Chính sách xuất khẩu trái cây sấy khô
Trước khi bắt tay vào thực hiện đơn hàng, doanh nghiệp cần hiểu rõ hành lang pháp lý điều chỉnh hoạt động này. Về cơ bản, pháp luật Việt Nam hiện hành rất khuyến khích hoạt động xuất khẩu nông sản chế biến.
Căn cứ theo nghị định 69/2018/NĐ-CP, mặt hàng trái cây sấy khô không thuộc danh mục hàng hóa cấm xuất khẩu và cũng không thuộc diện quản lý chuyên ngành phải xin giấy phép xuất khẩu. Do đó, doanh nghiệp có thể thực hiện thủ tục xuất khẩu trái cây sấy khô như các hàng hóa thương mại thông thường.
Mặc dù không cần giấy phép xuất khẩu, nhưng vì đây là mặt hàng thực phẩm có nguồn gốc thực vật, doanh nghiệp bắt buộc phải tuân thủ các quy định sau:
Kiểm dịch thực vật (Phytosanitary): Theo thông tư 06/2023/TT-BNNPTNT (sửa đổi, bổ sung các thông tư trước đó), trái cây sấy khô nằm trong danh sách hàng hóa bắt buộc phải kiểm dịch thực vật trước khi xuất khẩu,. Đây là điều kiện tiên quyết để hàng hóa được thông quan và chấp nhận tại nước nhập khẩu.
An toàn vệ sinh thực phẩm: Doanh nghiệp phải đảm bảo cơ sở sản xuất, chế biến đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với các thị trường khó tính, việc sở hữu các chứng nhận quốc tế như HACCP, ISO 22000 là lợi thế cạnh tranh cực lớn và thường là yêu cầu bắt buộc từ phía đối tác nhập khẩu.
Khi thực hiện xuất khẩu trái cây sấy khô, nhãn mác sản phẩm phải tuân thủ nghị định 43/2017/NĐ-CP và các sửa đổi liên quan. Nội dung trên nhãn phải thể hiện rõ bằng tiếng Anh hoặc ngôn ngữ của nước nhập khẩu các thông tin như: Tên sản phẩm, thành phần, tên và địa chỉ nhà sản xuất/xuất khẩu, ngày sản xuất (NSX), hạn sử dụng (HSD), khối lượng tịnh, và xuất xứ “made in Vietnam”.
Hồ sơ hải quan xuất khẩu
Để quá trình thông quan diễn ra suôn sẻ, tránh tình trạng lưu kho bãi gây phát sinh chi phí, doanh nghiệp cần chuẩn bị bộ hồ sơ đầy đủ và chính xác. Căn cứ khoản 5 điều 1 thông tư số 39/2018/TT-BTC, bộ hồ sơ làm thủ tục xuất khẩu trái cây sấy khô bao gồm:
Chứng từ bắt buộc
Tờ khai hải quan điện tử: Doanh nghiệp khai báo trên hệ thống VNACCS/VCIS.
Hóa đơn thương mại (Commercial Invoice): Thể hiện giá trị lô hàng bán cho đối tác nước ngoài.
Phiếu đóng gói hàng hóa (Packing List): Chi tiết quy cách đóng gói, trọng lượng tịnh, trọng lượng cả bì.
Hợp đồng thương mại (Sales Contract): Thỏa thuận mua bán giữa hai bên (có thể dùng để đối chiếu khi cần thiết).
Vận đơn (Bill of Lading): Chứng từ vận tải do hãng tàu hoặc đơn vị logistics phát hành.
Ngoài các giấy tờ cơ bản, để trái cây sấy khô xuất khẩu vào được thị trường đích và hưởng ưu đãi thuế, doanh nghiệp thường phải chuẩn bị thêm:
Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật (Phytosanitary Certificate): Đây là chứng từ quan trọng nhất, chứng minh hàng hóa không mang mầm bệnh.
Giấy chứng nhận xuất xứ (Certificate of Origin – C/O): Giúp đối tác nhập khẩu được hưởng ưu đãi thuế quan. Ví dụ: Form E (Trung Quốc), Form D (ASEAN), Form EUR.1 (Châu Âu).
Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate – HC): Xác nhận sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale – CFS): Chứng minh sản phẩm đang được lưu hành hợp pháp tại Việt Nam.
Mã HS Code tham khảo
Xác định đúng mã HS (Harmonized System Code) là bước cực kỳ quan trọng trong thủ tục xuất khẩu trái cây sấy khô. Việc này giúp doanh nghiệp xác định chính xác nghĩa vụ thuế và tránh bị xử phạt do khai báo sai.
Mặt hàng trái cây sấy khô thường được phân loại vào chương 08 của biểu thuế xuất nhập khẩu. Nhóm mã HS phổ biến nhất cho trái cây sấy khô là 0813 (quả khô, trừ các loại thuộc nhóm 08.01 đến 08.06; hỗn hợp các loại quả hạch hoặc quả khô thuộc chương này).
Tùy vào loại trái cây cụ thể, mã HS chi tiết có thể khác nhau:
Mơ khô: 0813.10.00
Mận khô: 0813.20.00
Táo khô: 0813.30.00
Các loại trái cây khác sấy khô (như mít, xoài, thanh long…): 0813.40.00
Hỗn hợp các loại quả khô: 0813.50.00
Thuế xuất khẩu và VAT
Chính sách thuế hiện hành của Việt Nam đang rất ưu đãi cho ngành hàng này để thúc đẩy kim ngạch xuất khẩu:
Thuế xuất khẩu: Phần lớn các mặt hàng trái cây sấy khô xuất khẩu có thuế suất là 0%,.
Thuế giá trị gia tăng (VAT): Theo quy định về thuế suất đối với hàng hóa xuất khẩu, mức thuế VAT là 0%. Doanh nghiệp còn có thể được hoàn thuế GTGT đầu vào nếu đáp ứng đủ điều kiện theo quy định của pháp luật.
Quy trình thủ tục xuất khẩu trái cây sấy khô
Để đảm bảo lô hàng trái cây sấy khô xuất khẩu được thông quan nhanh chóng và an toàn, doanh nghiệp nên tuân thủ quy trình chuẩn hóa gồm các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị hàng hóa và kiểm tra chất lượng
Trước khi đóng gói, doanh nghiệp cần đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng đã thỏa thuận trong hợp đồng (độ ẩm, kích thước, màu sắc, không nhiễm nấm mốc). Bao bì đóng gói phải chắc chắn, nhãn mác đầy đủ thông tin theo quy định.
Bước 2: Đăng ký kiểm dịch thực vật
Đây là bước bắt buộc trong thủ tục xuất khẩu trái cây sấy khô.
Doanh nghiệp đăng ký tại chi cục bảo vệ thực vật hoặc cơ quan kiểm dịch có thẩm quyền.
Cơ quan kiểm dịch sẽ tiến hành lấy mẫu kiểm tra lô hàng thực tế.
Nếu hàng đạt chuẩn, doanh nghiệp sẽ được cấp giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật (phytosanitary certificate). Chứng từ này sẽ được nộp cho hải quan khi làm thủ tục và gửi cho khách hàng để làm thủ tục nhập khẩu.
Bước 3: Khai báo hải quan điện tử
Doanh nghiệp thực hiện khai báo trên phần mềm VNACCS/VCIS. Dựa trên thông tin trên invoice, packing list và hợp đồng, doanh nghiệp nhập liệu chính xác các thông tin về tên hàng, mã HS, trọng lượng, số lượng. Sau khi truyền tờ khai, hệ thống sẽ phân luồng: luồng xanh, luồng vàng và luồng đỏ.
Bước 4: Thông quan và thanh lý tờ khai
Sau khi tờ khai được thông quan, doanh nghiệp tiến hành nộp thuế (nếu có lệ phí hải quan) và in mã vạch tờ khai để giao cho đơn vị vận chuyển đưa hàng vào khu vực giám sát hải quan tại cảng/sân bay. Tại đây, hải quan giám sát sẽ đối chiếu và xác nhận hàng qua khu vực giám sát để xếp lên phương tiện vận tải.
Bước 5: Hoàn tất chứng từ và gửi cho đối tác
Sau khi tàu chạy, doanh nghiệp sẽ nhận được vận đơn (Bill of Lading). Lúc này, cần tập hợp đầy đủ bộ chứng từ gốc bao gồm: Invoice, packing list, bill of lading, C/O (nếu có), phytosanitary certificate, health certificate. để gửi cho đối tác nước ngoài làm thủ tục nhập khẩu.
Năm 2025 và những năm tới, các thị trường như Trung Quốc, EU ngày càng siết chặt quy định về mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói. Đối với thị trường Trung Quốc, doanh nghiệp cần chú ý đăng ký mã số doanh nghiệp theo lệnh 248, 249 của tổng cục hải quan Trung Quốc nếu chưa thực hiện.
- Bài viết hữu ích: Thủ tục xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc mới nhất 2025
Việc nắm vững thủ tục xuất khẩu trái cây sấy khô không chỉ giúp doanh nghiệp tránh được các rủi ro pháp lý mà còn nâng cao uy tín thương hiệu Việt trên thị trường quốc tế. Với những thông tin chi tiết về thủ tục xuất khẩu trái cây sấy, nhãn mác và các yêu cầu khác, hy vọng bài viết này sẽ là kim chỉ nang cho bạn. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hay câu hỏi nào, vui lòng liên hệ với vận tải GoTHL để được hỗ trợ và báo giá hoàn toàn miễn phí.
Chúc quý doanh nghiệp có những lô hàng xuất khẩu thành công rực rỡ trong năm 2026!
