Việt Nam hiện đang là quốc gia tiêu thụ mì ăn liền đứng thứ ba trên toàn thế giới, chỉ xếp sau Trung Quốc và Ấn Độ. Đi cùng với sự bùng nổ của văn hóa ẩm thực đa quốc gia, nhu cầu thưởng thức các loại mì gói từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan hay Trung Quốc của người tiêu dùng trong nước ngày càng gia tăng mạnh mẽ. Đây là một thị trường đầy tiềm năng mang lại biên độ lợi nhuận cực kỳ hấp dẫn cho các doanh nghiệp thương mại. Vận tải Thái Hà với hơn 10 năm kinh nghiệm về dịch vụ thông quan, xuất nhập khẩu hàng hóa trong doanh nghiệp trong và ngoài nước sẽ giúp bạn thực hiện nhanh chóng và tiết kiệm nhất, cùng tìm hiểu trong bài
Chính sách nhập khẩu mì ăn liền
Bước đầu tiên để xây dựng một chiến lược nhập khẩu thành công là nắm vững các hành lang pháp lý. Về cơ bản, mì ăn liền (mì tôm, mì gói) hoàn toàn không nằm trong danh mục hàng hóa bị cấm nhập khẩu hay hạn chế nhập khẩu theo quy định của nhà nước. Tuy nhiên, để lô hàng được phép thông quan và lưu hành hợp pháp trên thị trường Việt Nam, doanh nghiệp phải tuân thủ nghiêm ngặt các chính sách quản lý chuyên ngành, đặc biệt là quy định về an toàn thực phẩm.

Căn cứ theo hệ thống văn bản pháp luật, thủ tục nhập khẩu mì ăn liền chịu sự điều chỉnh của các chính sách cốt lõi sau:
- Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định số 15/2018/NĐ-CP: Mì ăn liền đã qua đóng gói sẵn bắt buộc phải thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm và kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường.
- Nghị định số 43/2017/NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 111/2021/NĐ-CP): Sản phẩm khi lưu hành tại Việt Nam bắt buộc phải có nhãn phụ bằng tiếng Việt, thể hiện đầy đủ các thông tin bắt buộc như: tên hàng hóa, thành phần, tên và địa chỉ của nhà nhập khẩu, hạn sử dụng và hướng dẫn sử dụng.
Bên cạnh việc nhập trực tiếp từ nước ngoài, nếu doanh nghiệp của bạn thực hiện giao dịch mua bán mì ăn liền với một đối tác nằm trong khu chế xuất hoặc khu phi thuế quan ngay tại Việt Nam, bạn sẽ cần phải tiến hành thủ tục xuất nhập khẩu tại chỗ. Dù bạn áp dụng phương thức giao thương quốc tế truyền thống hay thực hiện thủ tục xuất nhập khẩu tại chỗ, các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với mặt hàng mì ăn liền đóng gói đều được áp dụng đồng nhất và mang tính chất bắt buộc.
Xác định mã hs mì ăn liền nhập khẩu
Xác định chính xác mã HS (Harmonized System) là yếu tố mang tính chất “sống còn” trong thủ tục hải quan. Mã HS không chỉ giúp định danh hàng hóa mà còn là căn cứ trực tiếp để cơ quan hải quan áp mức thuế suất và chính sách quản lý tương ứng.
Căn cứ vào Biểu thuế xuất nhập khẩu hiện hành, mặt hàng mì ăn liền được phân loại vào Chương 19: Chế phẩm từ ngũ cốc, bột, tinh bột hoặc sữa; các loại bánh. Cụ thể hơn, thiết bị này nằm ở nhóm 1902: Sản phẩm từ bột nhào, đã hoặc chưa làm chín.

Đối với mặt hàng mì ăn liền (mì tôm), doanh nghiệp cần sử dụng mã HS chính xác là:
- Mã HS 19023040: Mì ăn liền khác (thường được sử dụng phổ biến nhất cho các loại mì gói đóng gói kèm gia vị chế biến sẵn).
Lưu ý về rủi ro: Việc áp sai mã HS có thể khiến doanh nghiệp phải trả giá đắt. Cơ quan hải quan có thể trì hoãn việc thông quan để kiểm tra lại hồ sơ, dẫn đến chậm tiến độ giao hàng. Nghiêm trọng hơn, nếu việc khai sai dẫn đến thiếu hụt số tiền thuế phải nộp, doanh nghiệp sẽ bị xử phạt hành chính theo Nghị định 128/2020/NĐ-CP với mức phạt ít nhất từ 2.000.000 VNĐ cho đến gấp 3 lần số thuế bị thiếu. Do đó, hãy cẩn trọng tham vấn các chuyên gia logistics để đảm bảo mã HS được áp dụng chuẩn xác nhất.
Thuế nhập khẩu mì ăn liền các loại
Tối ưu hóa chi phí thuế là cách tốt nhất để nâng cao sức cạnh tranh về giá cho sản phẩm của bạn trên thị trường. Khi làm thủ tục nhập khẩu mì ăn liền, doanh nghiệp có nghĩa vụ nộp hai loại thuế chính:
- Thuế nhập khẩu ưu đãi thông thường (MFN): Mức thuế suất áp dụng chung cho mặt hàng mì ăn liền mang mã HS 19023040 hiện nay là 30%.
- Thuế giá trị gia tăng (VAT): Thuế suất VAT cho mặt hàng này là 8% (có thể dao động lên 10% tùy thuộc vào chính sách miễn giảm thuế hiện hành của Chính phủ trong từng thời kỳ).
- Thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt (Lên đến 0%): Đây là “đòn bẩy” lợi nhuận lớn nhất. Nếu doanh nghiệp nhập khẩu mì ăn liền từ các quốc gia đã ký Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Việt Nam và xuất trình được Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O) hợp lệ, mức thuế sẽ giảm cực sâu. Ví dụ: C/O Form E (từ Trung Quốc) giúp thuế giảm còn 0%; C/O Form D (từ ASEAN) giảm còn 0%; C/O Form AK/VK (Hàn Quốc) hoặc Form AJ/VJ (Nhật Bản) cũng được hưởng mức ưu đãi đặc biệt.
Công thức tính thuế như sau:
- Thuế nhập khẩu = Trị giá CIF x Mức thuế suất nhập khẩu (%).
- Thuế VAT = (Trị giá CIF + Thuế nhập khẩu) x Mức thuế suất VAT (%).
(Lưu ý: Trị giá CIF bao gồm giá mua hàng hóa cộng với cước phí vận tải quốc tế và phí bảo hiểm đưa hàng về đến cửa khẩu đầu tiên của Việt Nam).

Bộ hồ sơ làm thủ tục nhập khẩu mì ăn liền
Để quá trình thông quan diễn ra trơn tru mà không vướng mắc pháp lý, doanh nghiệp cần chuẩn bị một bộ chứng từ hoàn hảo. Dựa theo Thông tư 38/2015/TT-BTC và Thông tư 39/2018/TT-BTC, bộ hồ sơ chuẩn mực để làm thủ tục nhập khẩu mì ăn liền bao gồm:
- Tờ khai hải quan nhập khẩu.
- Hóa đơn thương mại (Commercial Invoice).
- Phiếu đóng gói hàng hóa (Packing List).
- Vận tải đơn (Bill of Lading hoặc Air Waybill).
- Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O) để hưởng ưu đãi thuế (nếu có).
- Hợp đồng thương mại (Sales Contract).
- Bản tự công bố sản phẩm.
- Đơn đăng ký kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm.
Việc chuẩn bị chứng từ chính xác đến từng con số sẽ giúp bạn rút ngắn được hàng tuần lễ lưu bãi tại cảng.

Quy trình làm thủ tục nhập khẩu mì ăn liền
Nhập khẩu mặt hàng thực phẩm đòi hỏi sự phối hợp nhịp nhàng giữa cơ quan hải quan và cơ quan y tế. Hãy thực hiện tuần tự theo 4 bước chuyên nghiệp sau đây:
Bước 1: Test mẫu và tự công bố sản phẩm
Trước khi quyết định nhập khẩu hàng loạt, doanh nghiệp bắt buộc phải nhập mẫu sản phẩm về trước. Sau đó, mang mẫu đến các trung tâm kiểm nghiệm được bộ y tế cấp phép (đạt chuẩn ISO 17025) để xét nghiệm các chỉ tiêu an toàn. Có được Phiếu kết quả kiểm nghiệm (hiệu lực không quá 12 tháng), doanh nghiệp sẽ lập hồ sơ và nộp Bản tự công bố sản phẩm lên cơ quan quản lý nhà nước về ATTP cấp tỉnh/thành phố. Thủ tục này thường mất khoảng 10 – 15 ngày để được duyệt và cấp mã số.
Bước 2: Đăng ký kiểm tra an toàn thực phẩm
Khi hàng hóa chuẩn bị cập cảng, doanh nghiệp tiến hành đăng ký hồ sơ kiểm tra chuyên ngành trên Hệ thống một cửa quốc gia hoặc gửi hồ sơ đến Cục An toàn thực phẩm/Chi cục kiểm tra nhà nước. Cơ quan chức năng sẽ phản hồi và cấp mã số tiếp nhận.
Bước 3: Mở tờ khai hải quan điện tử
Doanh nghiệp sử dụng phần mềm khai báo hải quan (như ECUS/VNACCS) để truyền dữ liệu tờ khai. Hệ thống sẽ phân luồng lô hàng:
- Luồng xanh: Thông quan trực tiếp.
- Luồng vàng: Hải quan kiểm tra bộ hồ sơ giấy.
- Luồng đỏ: Kiểm tra hồ sơ giấy và kiểm hóa hàng hóa thực tế tại cảng.
Bước 4: Kiểm tra ATTP thực tế và thông quan hàng hóa
Tại cảng, cơ quan kiểm tra chuyên ngành có thể tiến hành lấy mẫu kiểm tra (nếu hàng bị phân vào diện kiểm tra chặt) hoặc dựa vào hồ sơ để ra Thông báo đạt yêu cầu ATTP. Doanh nghiệp nộp bổ sung giấy xác nhận đạt chất lượng cho cơ quan Hải quan, hoàn thành nghĩa vụ nộp thuế (Thuế NK và VAT) để lô hàng được thông quan chính thức. Cuối cùng, điều phối xe tải nhận hàng và đưa về kho phân phối.
Những lưu ý khi làm thủ tục nhập khẩu mì ăn liền
Thủ tục nhập khẩu mì gói tuy có quy trình rõ ràng nhưng thực tế triển khai lại rất dễ vấp phải rủi ro. Để đảm bảo lợi nhuận và uy tín thương hiệu, các nhà nhập khẩu cần nằm lòng những lưu ý sau:
- Tuyệt đối tuân thủ về Nhãn mác (Shipping mark & Nhãn phụ): Bao bì ngoài cùng của kiện hàng bắt buộc phải có nhãn vận chuyển (Shipping mark) ghi rõ xuất xứ, thông tin người xuất/nhập khẩu. Đặc biệt, hàng lưu thông trên thị trường phải có nhãn phụ tiếng Việt hiển thị đầy đủ tên sản phẩm, thành phần, hạn sử dụng. Nếu thiếu nhãn, hàng hóa có thể bị giữ lại cảng và bị xử phạt nặng.
- Kiểm tra kỹ lưỡng bảng thành phần: Một số loại mì ăn liền đặc biệt chứa các gói nhân thịt thật (thịt lợn, bò, gà) hoặc trứng có thể bị áp dụng các chính sách kiểm dịch động vật khắt khe hoặc thậm chí bị cấm nhập khẩu từ một số quốc gia đang có dịch bệnh. Hãy yêu cầu đối tác cung cấp bảng thành phần chi tiết trước khi ký hợp đồng.
- Hạn sử dụng của sản phẩm (Date): Mì gói thường có hạn sử dụng ngắn (từ 6 đến 12 tháng). Theo kinh nghiệm thực tiễn, hải quan có quyền từ chối thông quan nếu hạn sử dụng của lô hàng khi về đến Việt Nam còn dưới 2/3 thời hạn ban đầu. Do đó, chỉ nên nhập lô hàng có date sản xuất mới nhất.
- Hoàn thành nghĩa vụ thuế: Lô hàng chỉ được “bấm nút” giải phóng khi doanh nghiệp đã đóng đủ 100% tiền thuế. Do đó, hãy chuẩn bị sẵn dòng tiền để nộp thuế điện tử ngay khi mở tờ khai.
Bài viết hữu ích: Thủ tục nhập khẩu bánh kẹo mới nhất
Với cẩm nang chi tiết từ khâu tra cứu mã HS, tính thuế cho đến các quy trình tự công bố và thông quan, hi vọng doanh nghiệp của bạn đã có một cái nhìn toàn diện nhất về thủ tục nhập khẩu mì ăn liền. Việc am hiểu luật chơi không chỉ giúp bạn làm chủ chuỗi cung ứng mà còn tạo đà bứt phá doanh thu trong ngành hàng tiêu dùng đầy sôi động này.
Trên đây là những thông tin cần thiết cho quy trình nhập khẩu mặt hàng mì gói, nếu anh chị cần thêm hỗ trợ tư vấn về quy trình làm thủ tục xuất nhập khẩu, hãy liên hệ chúng tôi qua hotline sẽ giải đáp anh chị và quý doanh nghiệp một cách nhanh nhất. Chúc quý doanh nghiệp có những chuyến hàng thuận lợi và thành công!
